Rumah pemotongan Ayam (RPA) merupakan salah satu industri perternakan yang mengelola pemotongan ayam hidup dan mengolah menjadi daging bertulang (karkas) ayam siap konsumsi.
Limbah cair yang dihasilkan oleh RPA bersifat organik berasal dari air bekas cucian ayam, darah ayam, dan sludge (endapan lemak) sehingga memiliki BOD (Biological Oxygen Demand), COD (Chemical Oxygen Demand), TSS (Total Suspended Solids), minyak dan lemak yang tinggi. Air limbah yang dihasilkan dari kegiatan RPA yang tidak dilakukan pengolahan sebelum dibuang akan menimbulkan pencemaran lingkungan, karena limbah tersebut memiliki kandungan bahan organic yang cukup tinggi.
Jika tidak dikelola dengan baik, limbah ini dapat mencemari air dan tanah, serta menimbulkan bau yang tidak sedap. Namun, dengan perkembangan teknologi, kini telah ditemukan metode pengolahan yang lebih efektif dan ramah lingkungan menggunakan enzim Juara.
Apa Itu Enzim Juara?
Enzim Juara adalah enzim yang diformulasikan khusus untuk mengurai protein kompleks dalam darah ayam menjadi senyawa yang lebih sederhana. Enzim ini bekerja dengan cara menghidrolisis protein, sehingga limbah cair darah dapat diolah dengan mudah dan cepat.
Keunggulan Penggunaan Enzim Juara
- Efektif dalam memecah bahan-bahan organic
- Ramah lingkungan
- Biaya operasional yang relatif rendah
- Dapat mengurangi volume limbah cair
Proses Pengolahan Limbah Darah Ayam dengan Enzim Juara
Pra-Pengolahan
- Pengumpulan Limbah: Limbah cair dikumpulkan dari rumah potong ayam dan ditampung dalam bak penampungan.
- Penghilangan Benda Padat: Benda padat seperti bulu, tulang, dan jeroan dihilangkan dari limbah cair.
Pengolahan dengan Enzim
- Penambahan Enzim Juara: Enzim dengan kandungan seperti protease, lipase, dan amilase ditambahkan ke dalam limbah cair untuk memecah bahan-bahan organik seperti protein, lemak,
dan karbohidrat. - Pengadukan dan Inkubasi: Limbah cair diaduk dan diinkubasi pada suhu dan pH yang optimal untuk aktivitas enzim.
- Pemantauan Aktivitas Enzim: Aktivitas enzim dipantau untuk memastikan bahwa proses pengolahan berjalan efektif.
Pengolahan Lanjutan
- Pengendapan: Limbah cair diendapkan untuk menghilangkan partikel-partikel padat yang tersuspensi.
- Penggunaan Filter: Limbah cair difilter menggunakan filter pasir atau filter karbon aktif untuk menghilangkan partikel-partikel halus dan bahan-bahan organik.
- Penyesuaian pH: pH limbah cair disesuaikan dengan menambahkan bahan-bahan kimia seperti soda abu atau asam sulfat.
Pembuangan Akhir
- Pembuangan ke Sungai: Limbah cair yang telah diolah dapat dibuang ke sungai atau badan air lainnya.
- Pembuangan ke Tanah: Limbah cair yang telah diolah dapat dibuang ke tanah atau digunakan sebagai pupuk.
Kesimpulan
Pengolahan limbah cair RPA dengan enzim Juara adalah solusi inovatif yang tidak hanya mengurangi dampak pencemaran lingkungan, tetapi juga memberikan dampak yang bagus untuk mencegah kerusakan perairan. Dengan metode ini, limbah yang sebelumnya menjadi masalah kini dapat sudah biasa diatasi dengan memenuhi nilai standart baku mutu limbah.
Jika Anda tertarik dengan produk Enzim JUARA atau memiliki kebutuhan seputar pengolahan limbah pada bisnis Anda, silakan konsultasikan dengan Tim Juara melalui WhatsApp 62818633805.
